Champagne — это искусство ассамбляжа. Но что именно смешивает винодел: сорта винограда, винтажи, участки или даже разные методы винификации?
23/12/2026
В этот вечер заглянем за кулисы шампанского производства и разберёмся, как создаётся стиль великих шампанских домов.
В программе:
- 5 шампанских разных стилей
- Chardonnay, Pinot Noir и Meunier
Blanc de Blancs и Blanc de Noirs
- винтажное vs невинтажное Champagne
- роль резервных вин в ассамбляже
- влияние сортов, терруара и выдержки
- философия и стиль шампанских домов
- закуски
Пять шампанских — пять разных выражений искусства ассамбляжа. Вечер для тех, кто хочет понимать Champagne глубже.Три страны, шесть вин и один вопрос: кто станет вашим фаворитом?
🕡 23 декабря в 18:30
📍 WINE HOUSE, Miera 2
💶 Стоимость: 75 €
🌐 Язык: RU
⚠️ Количество мест ограничено
📞 28234807 | ✉️ info@winehouse.lv
Загрузка…